Oamkissa toiminnan kehittämistä kuvataan myös laatuleivän leipomiseksi. Neljän viljan laatuleipä koostuu suunnittelusta, toteutuksesta, seurannasta ja arvioinnista. Kun kaikki nämä raaka-aineet ovat käytössä, ja asiat kirjataan kaikkien muistiin, toimii laaturesepti, ja toiminta on laadukasta. Raaka-aineita voidaan soveltaa kaikkeen toimintaan ja sen kehittämiseen.