Tiedolla hyönteisalan tulevaisuuteen
Hankkeen tarkoituksena on lisätä hyönteisalalla aloittavien tai uutta liiketoimintaa suunnittelevien yritysten ymmärrystä hyönteisalan erityispiirteistä sekä mahdollisuuksia hyödyntää alueellisia vahvuuksia ja arvoverkkoja. Uusinta tutkimustietoon perustuvaa tietoa jaetaan myös muille kohderyhmille, kuten elintarvike- ja rehuteollisuuden toimijoille, ravintoloille ja suurkeittiöille, kuluttajille, viranomaistahoille sekä tki-, neuvonta- ja koulutusorganisaatioille. Toteutusaika on 14.9.2018-31.3.2020.
Hankkeen tavoitteena on
- tuoda hyönteistuotannon mahdollisuudet erityisesti maaseutuyrittäjien tietoon ja lisätä yrittäjien ymmärrystä hyönteisalan yrittäjyydestä;
- löytää yrittäjiä, jotka aloittavat uuden liiketoiminnan hyönteisalalla joko hankkeen aikana tai sen jälkeen;
- synnyttää hyönteisalalle alueellisia, alueidenvälisiä ja valtakunnallisia arvo- ja toimijaverkkoja, jotka tukevat alan yritysten kilpailukykyä;
- lisätä koulutusorganisaatioiden valmiuksia valmistella koulutustarjontaa tulevaisuuden hyönteisalan ammattilaisille; sekä
- varmistaa, että tutkimus ja tki-hankkeet tukevat uuden alan rakentumista ja yritysten tarpeita.
Hankkeen keskeisiä toimenpiteitä ovat
- uusimman tiedon hakeminen hyönteistuotantoon soveltuvista biomassoista, tuotannon kannattavuudesta ja talouden kulmakivistä, uusista liiketoimintamalleista, hyönteistuotteiden tuotekehityksestä, kuluttajapreferensseistä sekä hyönteistuotteiden terveys- ja hyvinvointivaikutuksista; sekä
- uusimman tiedon jakaminen (1) alueellisissa tiedonsiirtotilaisuuksissa ja (2) koko hyönteistuotteiden raaka-aine- ja arvoketjun kattavassa kirjallisessa raportissa.
Hankkeen tuotokset löydät täältä.
Hyönteisalan ajankohtais- ja verkostoitumisseminaarit sekä tulevaisuustyöpajat syksyllä 2019
Seminaareissa kuultiin ja keskusteltiin mm. erilaisten liiketoimintamallien hyödyntämisestä hyönteisalalla, mitä kuluttajatutkimus tuo huipputuotteiden kehitykseen sekä siitä, miten hyönteiset voivat olla avuksi biomassojen käsittelyssä ja ravinteiden kierrätyksessä. Seminaarien yhteydessä järjestettiin myös alueelliset tulevaisuustyöpajat, joissa haettiin yhteistä näkemystä hyönteistalouden tavoitetilasta vuonna 2030.
Seminaarisarjan aikataulu:
- Oulu 5.11.2019 (esite ja ohjelma, esitysmateriaalit ja koonti tilaisuuden annista)
- Iisalmi 13.11.2019 (esite ja ohjelma)
- Saarijärvi 20.11.2019 (esite ja ohjelma)
- Seinäjoki 26.11.2019 (esite ja ohjelma)
- Tampere 28.11.2019 (esite ja ohjelma)
Alueellisten tiedonsiirtotilaisuuksien lisäksi seminaarisarjan päätöstilaisuus järjestettiin Helsingissä perjantaina 31.1.2020.
Hankkeessa kehitetään hyönteisalan kasvua tukevaa tiedonsiirtomallia
Elinkeinoelämän, tutkimuksen ja koulutuksen välisen tiedonsiirtomallin tavoitteena on tehostaa tiedon tuottamista ja välittämistä yritysten arkeen. Tiedonsiirtomallia kuvaava posteri esiteltiin Potsdamissa, Saksassa 5.-6.9.2019 järjestetyssä INSECTA 2019 -konferenssissa. Lue lisää: Book of Abstracts, s. 118.
Hankkeen esittelymateriaalit:
